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【新視野】從外面絞回來的肉該如何清洗呢? 絞好的肉還需要洗嗎?

來源: 巴山傳媒網(wǎng) 時(shí)間: 2023-07-04 09:09:16
外面買回來絞好的肉放入碗里,加入少許溫水,揉搓,重復(fù)兩至三次即可。

絞好的肉最好不要清洗,容易影響肉感。最好選擇有管理規(guī)模的超市,那種超市賣的一般都是清洗過后再絞的肉,可以放心食用。

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