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新鮮黃花菜直接炒會(huì)中毒嗎?黃花菜的功效與作用有哪些方面?

來源: 商都網(wǎng) 時(shí)間: 2023-07-04 08:15:46

新鮮黃花菜直接炒會(huì)中毒嗎?

新鮮黃花菜建議不生炒食用:

1. 黃花菜有多種藥用價(jià)值:可以治療跌打損傷、腰痛、頭痛等各種癥狀。

2. 生炒新鮮黃花菜可能中毒:新鮮黃花菜中含有多種生物堿,直接炒食容易引起中毒癥狀,如腹痛、腹瀉、腹脹、惡心等。

黃花菜的功效與作用有哪些方面?

黃花菜性平,能健脾,提高脾胃的運(yùn)化功能,改善脘痞食少、口淡不渴、嘔吐便溏等癥。黃花菜的花可食用,具有清熱利濕的作用,能緩解小便赤澀、痔瘡便血、濕熱黃疸等癥。黃花菜還有通乳的作用,適合哺乳期女性食用。

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