廣西水果產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為千億元產(chǎn)業(yè)，預(yù)測(cè)今年水果產(chǎn)量豐產(chǎn)值高

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果行，廣西妃子笑、桂味等荔枝受市民歡迎

本地西瓜價(jià)格便宜

本地黃皮也來(lái)了

少量百色芒果上市

天氣炎熱，廣西的西瓜、荔枝等熱帶水果集中大規(guī)模上市，因?yàn)榭诟屑褌涫芟矏?ài)。今年是水果大年，廣西水果產(chǎn)量及銷(xiāo)售、價(jià)格情況怎么樣？廣西的水果品種豐富，有哪些新技術(shù)和政策支持？近日，記者進(jìn)行了走訪調(diào)查。

本地產(chǎn)水果大規(guī)模上市 荔枝西瓜占據(jù)果市“C位”

6月4日下午，記者走訪海吉星市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，廣西靈山荔枝桂味“來(lái)勢(shì)洶洶”。在A5區(qū)，多名攤主打出“靈山桂味核小”“甜度高”等宣傳牌。攤主們介紹，這幾天靈山的桂味荔枝新上市，批發(fā)價(jià)為每斤7元、7.5元、9元不等，零售價(jià)大多為8.5至10元/斤，較便宜的也有7元或7.5元。

那么，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上零售的荔枝賣(mài)價(jià)如何？記者5日上午在青秀山市場(chǎng)看到，桂味每斤售價(jià)13至15元，黑葉荔普遍是5元/斤。6日上午，在明秀東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，桂味普遍售價(jià)為13元/斤，黑葉荔每斤售價(jià)4元或4.5元。在淡村菜市，靈山妃子笑和桂味分別是6元/斤、10元/斤。在一些電商平臺(tái)，桂味售價(jià)“89元5斤，155元10斤”或“99元5斤，168元10斤”。明秀東路一小區(qū)的小區(qū)團(tuán)購(gòu)群里，黑葉荔18元/5斤。

據(jù)了解，目前廣西靈山妃子笑收購(gòu)價(jià)為每斤3.8至5元，白糖罌收購(gòu)價(jià)每斤6至7元。在北流，妃子笑收購(gòu)價(jià)為每斤為2.9至4元，批發(fā)價(jià)3至5元，零售價(jià)6至8元。博白妃子笑的收購(gòu)價(jià)、批發(fā)價(jià)和零售價(jià)分別為2.5至2.8元、3.5元、4至5元。

山地西瓜10元1個(gè)（15斤左右）、黑美人10元2個(gè)……在海吉星市場(chǎng)C5和C6區(qū)，本地西瓜大量上市，各攤位大打“價(jià)格戰(zhàn)”。據(jù)攤主們介紹，目前在售的西瓜都產(chǎn)自橫縣、吳圩、蘇圩等南寧本地。在青秀山市場(chǎng)，山地西瓜2元/斤。在明秀東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，山地西瓜1.5元/斤，黑美人1元/斤。

目前，產(chǎn)自金陵等南寧產(chǎn)地的香蕉也因大量上市降低了“身價(jià)”。在海吉星市場(chǎng)，香蕉每斤零售價(jià)為1元或1.5元。記者走訪了市區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前在售的本地產(chǎn)香蕉普遍為2.5元/斤左右。

“番石榴，廣西廣東產(chǎn)，1元一斤。”“三華李，產(chǎn)自桂林，1.2元/斤。”……記者在海吉星市場(chǎng)走了一圈，發(fā)現(xiàn)還有不少?gòu)V西產(chǎn)水果上市，價(jià)格便宜。不過(guò)，目前在售的芒果大多產(chǎn)自海南或越南，廣西芒果還需要過(guò)段時(shí)間才能上市。在淡村菜市，百色青芒價(jià)格親民，3.5元/斤。另外，新出的天峨珍珠李10元/斤，本地香瓜1.5元/斤。

據(jù)了解，目前廣西火龍果還未大規(guī)模上市。記者在海吉星市場(chǎng)看到，一家攤主銷(xiāo)售的少量廣西產(chǎn)火龍果很快被搶購(gòu)一空。

廣西水果產(chǎn)量全國(guó)第一 已發(fā)展成為千億元產(chǎn)業(yè)

廣西是全國(guó)水果種植優(yōu)勢(shì)區(qū)域，自然資源得天獨(dú)厚。記者從廣西壯族自治區(qū)水果站了解到，作為全國(guó)水果大?。▍^(qū)），近年來(lái)，廣西按照建設(shè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)的要求推動(dòng)水果業(yè)發(fā)展，三年邁出四大步。

2018年，廣西以1790萬(wàn)噸的水果產(chǎn)量從全國(guó)第五躍升到全國(guó)第一；2019年，以穩(wěn)定在2000萬(wàn)畝的面積和2140萬(wàn)噸的產(chǎn)量，成為全國(guó)首個(gè)產(chǎn)量超2000萬(wàn)噸的水果大?。▍^(qū)）；2020年，全區(qū)水果種植面積達(dá)2058萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超2461萬(wàn)噸，優(yōu)果率達(dá)77.98％，水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為千億元產(chǎn)業(yè)。

2019年，廣西印發(fā)關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)，提出發(fā)展效益、品牌提升、產(chǎn)業(yè)融合和扶貧攻堅(jiān)4個(gè)方面的目標(biāo)要求，水果業(yè)被列為全區(qū)6個(gè)打造千億元目標(biāo)的產(chǎn)業(yè)之一。廣西制定水果特優(yōu)區(qū)推進(jìn)方案，規(guī)劃柑橘、芒果、香蕉、火龍果等重點(diǎn)水果的發(fā)展，并將優(yōu)化水果結(jié)構(gòu)布局納入黨委系統(tǒng)監(jiān)察事項(xiàng)，加大力度推進(jìn)結(jié)構(gòu)布局優(yōu)化，逐步形成了主業(yè)突出、特色多樣的發(fā)展格局。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，過(guò)去全區(qū)54個(gè)貧困縣（市、區(qū)）有38個(gè)將水果產(chǎn)業(yè)納入“5+2”特色扶貧產(chǎn)業(yè)，占比70％；去年54個(gè)貧困縣（市、區(qū)）水果產(chǎn)業(yè)果園面積912萬(wàn)畝、產(chǎn)量740萬(wàn)噸、產(chǎn)值292億元；全區(qū)13個(gè)國(guó)家級(jí)水果特優(yōu)區(qū)中，貧困縣占6個(gè)，百色芒果、隆安火龍果、融安金桔、天峨珍珠李等貧困地區(qū)的產(chǎn)品成為區(qū)域性品牌，百色芒果和融安金桔還成為全國(guó)扶貧案例。

目前，全區(qū)水果產(chǎn)值和農(nóng)民水果收入占比達(dá)20％，水果產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為貧困地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，變成農(nóng)民增收的“黃金果”。

技術(shù)扶持促進(jìn)水果產(chǎn)量 全區(qū)平均優(yōu)果率超75％

廣西水果產(chǎn)量高、品種多，背后有哪些技術(shù)支持？記者從自治區(qū)水果站了解到，廣西制定了創(chuàng)新推動(dòng)做強(qiáng)八大特色果業(yè)發(fā)展方案，推進(jìn)十個(gè)方面技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)五大突破。比如，建設(shè)全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)火龍果和首個(gè)冬春熟火龍果生產(chǎn)基地；創(chuàng)建多品種、分期熟、好中優(yōu)的優(yōu)質(zhì)芒果生產(chǎn)基地；建設(shè)大湄公河經(jīng)濟(jì)區(qū)最大的柿子生產(chǎn)基地；打造華南最大的早熟桃生產(chǎn)基地；加快優(yōu)稀水果基地建設(shè)等。

目前，全區(qū)水果業(yè)每年推廣以蓋膜、套袋為主的簡(jiǎn)易設(shè)施栽培技術(shù)350萬(wàn)畝左右，每年減少損失50萬(wàn)噸以上。并以水肥（藥）一體化、覆蓋防草、機(jī)械作業(yè)為代表的省力化栽培普遍應(yīng)用。全區(qū)還實(shí)施柑橘有機(jī)肥替代化肥示范縣6個(gè)、面積30萬(wàn)畝，帶動(dòng)了數(shù)百萬(wàn)畝果園跟進(jìn)應(yīng)用，并創(chuàng)造了“有機(jī)肥＋測(cè)土施肥”、“有機(jī)肥＋微生物堆漚”、有機(jī)肥水劑化及果園綠肥與生草等多種模式。荔枝蛀蒂蟲(chóng)防控在果園在地測(cè)報(bào)、聯(lián)防聯(lián)控的基礎(chǔ)上創(chuàng)立了燈光驅(qū)避物理防控新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“零農(nóng)藥”。廣西火龍果從剛開(kāi)始學(xué)習(xí)臺(tái)灣種植技術(shù)，如今已實(shí)現(xiàn)從架式改造、遮陽(yáng)防寒、降溫調(diào)濕等多項(xiàng)技術(shù)的超越。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2016年以來(lái)，全區(qū)共進(jìn)行了45個(gè)水果種植、防病和加工技術(shù)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修改立項(xiàng)工作。推廣了20多項(xiàng)新技術(shù)，實(shí)施國(guó)家級(jí)水果標(biāo)準(zhǔn)園30多個(gè)、自治區(qū)級(jí)水果標(biāo)準(zhǔn)園50多個(gè)，建立綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地500多萬(wàn)畝，獲得綠色食品認(rèn)證87個(gè)，全區(qū)平均優(yōu)果率超過(guò)75％。通過(guò)重點(diǎn)抓好六大提升行動(dòng)，2020年全區(qū)良種良苗覆蓋率達(dá)到95％，其中柑橘、香蕉、西番蓮脫毒苗達(dá)到100％。

這些廣西水果即將上市

●龍眼

廣西自古盛產(chǎn)龍眼，主產(chǎn)地為貴港平南、欽州浦北、玉林博白、南寧武鳴等。主要品種有石硤、大烏圓、廣眼等。

品嘗佳期：7月—9月

●黃皮果

廣西是黃皮的產(chǎn)地之一，主產(chǎn)區(qū)為桂林陽(yáng)朔、欽州浦北、東興江平鎮(zhèn)等。主要品種有黑黃皮、雞心黃皮、冰糖黃皮。

品嘗佳期：7月—8月

●火龍果

廣西是全國(guó)最大的火龍果生產(chǎn)區(qū)。主要產(chǎn)區(qū)是南寧武鳴、貴港平南、玉林博白。分為紅心火龍果、白心火龍果兩個(gè)品種。

品嘗佳期：6月—11月

●百香果

廣西的百香果主要盛產(chǎn)于桂林興安縣、玉林北流市和容縣。

品嘗佳期：7月—11月 （記者韋薇/文 宋延康/圖）