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肉松是一種零食,它還有哪些危害呢?

來源: 360常識大全網(wǎng) 時間: 2020-12-16 11:01:31

肉松是一種休閑的零食,當然寶寶們斷奶后也能當做輔食,其也是有較高的營養(yǎng)價值的,但是一些視頻加工商家為了降低成本會使用一些添加劑,那么肉松還有哪些危害呢?

首先,一些廠家為了節(jié)省成本,不能保證用上好的肉做肉松,原料不讓人放心。

其次,為了改善口感和風味,肉松里會添加過多的油、糖、鹽等,對孩子的成長不利。

再次,肉松熱量高,以豬肉松為例,每100克豬肉松熱量為396千卡左右,是普通瘦豬肉的2.7倍,有些商家為了使肉松更加鮮美,還會添加脂肪。如果過量食用肉松,可能會造成孩子肥胖,影響其正常的生長發(fā)育。

最后,肉松在加工過程中,會因加熱使一些營養(yǎng)素被破壞,如B族維生素等,導致孩子營養(yǎng)素攝入不全。需要提醒的是,由于瘦肉本身就含有一定量的鈉離子,特別是豬瘦肉,在肉松的加工過程中又加入大量的醬油等調(diào)料,使其鹽分更高,多吃容易造成鹽超標。

專家建議,如果孩子確實喜歡吃肉松,家長可以嘗試自己制作,安全可靠營養(yǎng)好。同時,吃的量和頻率也得適當控制,最好每次吃肉松的量不超過一小勺。基本原則是,膳食中肉松只是點綴,需要搭配其他食物一起吃,如青菜、豆腐、雜糧等。

上面就是關(guān)于肉松的營養(yǎng)價值介紹,通過這些介紹,那么就希望家長朋友引起重視了,因為如果過多的給孩子吃肉送,會直接影響兒童的健康發(fā)育,所以說在健康飲食上,家長們必須注意正確的給給孩子準備食物。

關(guān)鍵詞: 肉松