補(bǔ)鈣一直都是一件很受關(guān)注的事情，因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜硕家庾R(shí)到缺鈣的危害，在缺鈣的時(shí)候人會(huì)出現(xiàn)各種不適的癥狀。補(bǔ)鈣吃什么?食療補(bǔ)鈣是很好的方法，學(xué)會(huì)了之后，你就不容易缺鈣了。補(bǔ)鈣的誤區(qū)是什么?帶著疑問，讓我們一起和360常識(shí)網(wǎng)一起看下文吧!

補(bǔ)鈣的誤區(qū)

1、以為吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)

一說到補(bǔ)鈣，多數(shù)人都會(huì)想到吃骨透、吃大魚大肉，完全忽視了蔬菜的重要性。其實(shí)吃蔬菜也是可以補(bǔ)鈣的，而且效果非常好。蔬菜不僅含有鈣質(zhì)，還有多種維生素和纖維素，有利于鈣質(zhì)的吸收。另外蔬菜的油脂、熱量也低，更加健康。

2、以為吃牛肉有利于骨骼

吃牛肉是不少人心目中滋補(bǔ)的一個(gè)好方法，不管缺什么，吃點(diǎn)牛肉準(zhǔn)

3、榛仁

榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類熱量普遍偏高，每天一小把即可。

4、燕麥

各種谷類糧食當(dāng)中，燕麥的鈣含量很高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。

5、芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克)，其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁，也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。

缺鈣的癥狀

1、缺乏大腦鈣易失眠

為什么一點(diǎn)小事就讓你坐立不安，別人卻鎮(zhèn)定自若?鈣是腦神經(jīng)元代謝不可缺少的重要物質(zhì)，充足的鈣能有效抑制腦神經(jīng)興奮度，防止神經(jīng)異常興奮而出現(xiàn)了失眠多夢的癥狀。大腦神經(jīng)元中的鈣含量每下降1%，精神興奮度就會(huì)上升10%。繁忙工作和緊張的生活中，“大腦鈣”輕微缺失倒是好事，但如果天天如此，失眠、健忘甚至抑郁癥都會(huì)早早找上門來!補(bǔ)充“大腦鈣”的佳食物是豆類，如黃豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏消化鈣易“骨瘦如柴”

鈣可以激活你體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系統(tǒng)中的鈣不足，你的食欲會(huì)變差，會(huì)覺得沒有胃口，還會(huì)經(jīng)常感到疲憊。

睡前30分鐘吃個(gè)新鮮蘋果，可以加快消化系統(tǒng)吸收鈣的速度，充分咀嚼蘋果果肉還能促進(jìn)唾液分泌，唾液中的消化酶可以進(jìn)一步促進(jìn)身體消化和吸收食物。新鮮蘋果還可以加快體內(nèi)消化酶的增長速度，改善食欲。夜間腸胃中的酶活性高，再造功能也好。長久下去，能改善好腸胃功能，讓你吃有所值，營養(yǎng)沒流失，告別昨日骨瘦如柴。

3、缺乏脂肪鈣易越減越肥

為塑造美好身材，過分節(jié)食，你會(huì)在無意中錯(cuò)過不少高鈣食品，這也是為什么有人越減越肥。其實(shí)鈣有抑制“貯存脂肪激素”的作用，鈣含量決定你體內(nèi)的能量是燃燒釋放，還是以脂肪形式被貯存。也就是說，節(jié)食的過程中含“抑制脂肪”的鈣你并沒有進(jìn)食到，所以脂肪便難以消耗掉。

總結(jié)：補(bǔ)鈣的時(shí)候存在哪些誤區(qū)，看了文章之后你應(yīng)該都了解了吧!其實(shí)補(bǔ)鈣說起來簡單，實(shí)際上卻有很多人都不會(huì)正確的方法，從而導(dǎo)致補(bǔ)鈣的效果不好。補(bǔ)鈣的時(shí)候一定要注意一點(diǎn)，并不是補(bǔ)的越多越好的，適量的補(bǔ)充就可以了哦。沒錯(cuò)。因?yàn)橥鈬硕紣鄢耘Ｈ猓麄兊捏w質(zhì)好，所以我們也要吃。其實(shí)這樣的想法是沒有科學(xué)依據(jù)的，牛肉雖然蛋白質(zhì)高，但是鈣質(zhì)含量少，吃再多補(bǔ)鈣效果也一般。

3、以為菠菜對(duì)補(bǔ)鈣毫無益處

菠菜含有很多的草酸，草酸和鈣結(jié)合在一起，會(huì)形成結(jié)石。雖然是這樣，但是只要在吃菠菜之前把它用開水燙一下，草酸就能基本去除了。沒有了草酸之后，菠菜中含有的維生素K和維生素D等，都能幫助鈣的吸收。因此想要補(bǔ)鈣，吃點(diǎn)菠菜也很好。

4、以為吃水果代餐有利于骨骼健康

大多減肥的女性只吃水果，她們認(rèn)為水果能提供身體所需的全部營養(yǎng)。但是水果只能起到制衡酸堿的作用，雖然能減少體內(nèi)鈣的流逝，但是卻不能及時(shí)補(bǔ)充鈣。并且水果中蛋白質(zhì)的含量不高，長期只吃水果會(huì)引起骨質(zhì)疏松。

吃什么補(bǔ)鈣

1、牛奶

喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣

牛奶是鈣的來源，喝250克(一袋)牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

2、莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K.蔬菜用沸水焯過再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。

補(bǔ)鈣方法

1.相同劑量的鈣，分次補(bǔ)比一次大劑量補(bǔ)吸收好。根據(jù)寶寶的身體狀況，每次補(bǔ)鈣量不超過200毫克為宜。

2.服用鈣劑時(shí)最好單獨(dú)服用，避免與牛奶、根菜類食物以及鋅、鐵劑等同時(shí)服用。牛奶中的蛋白與鈣結(jié)合形成奶塊，鈣質(zhì)無法被機(jī)體吸收;食物中的草酸攝入過多，會(huì)影響鈣的吸收;人體對(duì)鈣的吸收與鋅、鐵存在競爭性，如果同時(shí)服用不僅會(huì)抑制鋅和鐵的吸收，也會(huì)干擾到鈣本身的吸收。因此，鈣劑最好單獨(dú)服用。如果需要補(bǔ)充其他元素，時(shí)間最好錯(cuò)開，間隔2小時(shí)以上。

3.晚上睡前補(bǔ)鈣吸收更好。晚上睡覺時(shí)，胃腸蠕動(dòng)較慢，食物在胃腸道停留較長，有利于鈣吸收。血鈣水平一般在白天較高，夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨，低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣分解加快，產(chǎn)生脫鈣，引發(fā)低鈣血癥，嚴(yán)重者會(huì)使人體抽搐。臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的鈣調(diào)節(jié)提供鈣源，阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣。并且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關(guān)，具有鎮(zhèn)靜催眠作用。

4.補(bǔ)鈣必須補(bǔ)充維生素D。鈣的吸收需要維生素D，鈣的代謝平衡也受維生素D的影響?？梢赃x擇服用魚肝油(維生素AD)或維生素D3制劑，也可以通過曬太陽促進(jìn)皮膚中一種膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D。中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)根據(jù)嬰幼兒時(shí)期營養(yǎng)需要量，推薦每天補(bǔ)充維生素D400-800IU。

總之，不要錯(cuò)過嬰幼兒補(bǔ)鈣的黃金時(shí)期，為了使嬰幼兒補(bǔ)鈣效果達(dá)到最佳，應(yīng)該選擇最適宜的鈣源，適當(dāng)?shù)膭┝?，晚上睡前服用，避免與牛奶、食物等合用，適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充維生素D增加鈣的吸收。