牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)，但挑選起來(lái)有講究，比如您要先學(xué)會(huì)辨別優(yōu)質(zhì)無(wú)公害牛奶，其次，喝起來(lái)也相當(dāng)有講究，喝對(duì)了，能夠延年益壽強(qiáng)身健體，喝不對(duì)，倒是很可能給身體增加病痛，我們整理了生活中六種如同服毒的喝奶常見(jiàn)方式，對(duì)照一下有沒(méi)有自己或身邊的人。如果有，請(qǐng)?zhí)嵝阉麄?，別把所有疑問(wèn)都留給您的醫(yī)生……下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧!

1、牛奶越濃越好

有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮 牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受 不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。

2、牛奶+巧克力

有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生 化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路 結(jié)石的發(fā)病率等。

3、牛奶+雞蛋

專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量?，F(xiàn)在有超過(guò)9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長(zhǎng)們以為這樣的早 餐就是與國(guó)際接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過(guò)一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的 早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

4、牛奶+米湯、稀飯

有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A。孩子 特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要將兩者分開(kāi)食用。

5、牛奶+橘汁或檸檬汁

有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，這看上去是個(gè)好辦法，但實(shí)際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

6、牛奶+藥

也有人認(rèn)為，用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶 服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能 對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。

牛奶適合人群:

1、肝臟不好、容易疲倦的人

肝病沒(méi)有特效藥，唯有優(yōu)良的蛋白質(zhì)能排除肝內(nèi)的有害脂肪，并使肝細(xì)胞重生。肝病患者每日應(yīng)喝牛奶兩杯。

2、腸胃不好、營(yíng)養(yǎng)不良的人

牛奶是腸胃不好的人的最佳食品。它不僅營(yíng)養(yǎng)成分高、消化時(shí)間快、吸收率好，而且所含的磷脂類能在胃黏膜表面形成一個(gè)很厚的疏水層，對(duì)腸胃起到很好的保護(hù)作用。而且牛奶還具有弱堿性，能中和胃酸，非常適合患有潰瘍病和慢性高酸性胃炎的人們使用。

3、生活節(jié)奏緊張的人

生活節(jié)奏緊張的人們?cè)谠绮椭惺秤悯r牛奶是最為適宜的，牛奶中不僅含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，而且還含有大腦發(fā)育所必需的卵磷脂。

4、孕婦和產(chǎn)婦

孕婦和產(chǎn)婦補(bǔ)鈣最好的方法是喝牛奶，每天喝200400克的牛奶，能保證鈣等礦物質(zhì)的攝入。

5、視力不良的人

牛奶中的維生素A、維生素B、維生素B2、維生素D等能夠保護(hù)視力。

6、養(yǎng)顏美容的人

牛奶中含有豐富的維生素A，有利于改善皮膚狀況。

7、長(zhǎng)時(shí)間操作電腦的人

酸牛奶中含有可保護(hù)視力和維持視力正常的維生素A，能夠抑制電腦顯示器所產(chǎn)生的X射線的輻射。

8、吸煙者

牛奶中所含有的維生素A可以保護(hù)氣管壁，能夠減少患支氣管炎的機(jī)會(huì)。