小雪天寒要溫補(bǔ) 黑色食品更養(yǎng)生

22日起進(jìn)入小雪節(jié)氣，這也是冬季的第二個(gè)節(jié)氣。歷書記載：“十月立冬小雪漲，斗指己，斯時(shí)天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。”此時(shí)，北方大部分地區(qū)氣溫逐步下降到0℃以下，冷空氣也終于給嶺南送來(lái)涼意。中醫(yī)專家認(rèn)為，小雪節(jié)氣養(yǎng)生要以溫陽(yáng)御寒為主。

廣東省中醫(yī)院中醫(yī)經(jīng)典科主任顏芳指出，在飲食方面，小雪節(jié)氣開始要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

另外，小雪節(jié)氣可多吃黑色食品，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。顏芳主任介紹，黑米的外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素，其中還富含黃酮類活性物質(zhì)，相當(dāng)于白米的5倍之多，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。(記者嚴(yán)慧芳 通訊員宋莉萍、查冠琳)