中國網(wǎng)財經(jīng)5月17日訊(記者 牛荷)近期，廈門燕之屋生物工程股份有限公司(“燕之屋”)的碗燕廣告，打出了“聽說懷孕吃燕窩比較好”等廣告宣傳語，被業(yè)界專家質(zhì)疑存在“夸大宣傳、誤導(dǎo)消費者”，涉嫌違反《廣告法》。

中國網(wǎng)財經(jīng)記者在暗訪中發(fā)現(xiàn)，除了宣稱燕窩對孕婦有好處之外，多個電商平臺上的“燕之屋”旗艦店的工作人員還表示，其燕窩系列產(chǎn)品可以增強身體免疫力、改善孕吐、防感冒，甚至還能幫助生出白白胖胖的寶寶等;老年人長期食用可提高免疫力，調(diào)理腸胃等。

據(jù)國家市場監(jiān)管理總局官網(wǎng)顯示，燕之屋即食燕窩并未擁有藥品、保健食品的批號，燕之屋的經(jīng)營食品類別為“罐頭、飲料”。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在接受中國網(wǎng)財經(jīng)采訪時表示，如果產(chǎn)品沒有保健食品的認證，就不能宣傳任何保健作用。“如果做了相關(guān)實驗證明有這樣的效果也可以，但如果未申請到保健食品的批號，也沒做過相關(guān)的功效實驗，不能這樣夸大宣傳。”

即食燕窩僅為普通食品 被指“收割智商稅”

資料顯示，廈門燕之屋生物工程發(fā)展有限公司成立于2014年10月31日，黃健是創(chuàng)始人，也是企業(yè)法定代表人、實際控制人、董事長。2002年，“燕之屋”品牌誕生。在2011年“血燕事件”爆發(fā)后，企業(yè)的燕窩業(yè)務(wù)受到重創(chuàng)，經(jīng)歷整頓后于2012年推出高端滋養(yǎng)品牌“碗燕”。

燕之屋產(chǎn)品主要分3個系列，分別是“碗燕”系列、“干燕窩”系列、“即食燕窩”系列。

記者注意到，在燕之屋官網(wǎng)展示的上述燕窩系列產(chǎn)品中，由于產(chǎn)品款式及數(shù)量差異等原因，燕窩的價格從520元變動至13740元間不等。

據(jù)天貓“雙十一”數(shù)據(jù)顯示，在人參、海參、燕窩等健康補品類目中，鮮食燕窩、瓶裝燕窩增長率達到300%，銷售可觀。不過，與此同時，質(zhì)疑燕窩營養(yǎng)價值的聲音也層出不窮。

記者注意到，在“科普中國”官方微信公眾號此前所發(fā)的文章中，蘇州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)博士張崢曾指出，以補充蛋白質(zhì)為例，吃燕窩還不如吃雞蛋和喝牛奶。以一天食用量5g(成人推薦食用量)干燕窩為例，其蛋白質(zhì)含量約為3g，而一顆50g的雞蛋蛋白質(zhì)含量約為6g。

此外，從蛋白質(zhì)氨基酸組成成分上看，燕窩蛋白質(zhì)的氨基酸主要由天冬氨酸、苯丙氨酸、組氨酸、精氨酸、胱氨酸和酪氨酸等組成。雖然必需氨基酸(人體不能自身合成的氨基酸)占總氨基酸含量的30%-50%，但燕窩所含的必需氨基酸種類并未覆蓋所有成人所需的八種必需氨基酸。所以，燕窩蛋白質(zhì)并不是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。

值得注意的是，唾液酸是燕窩中宣傳最多的營養(yǎng)成分，學(xué)名叫作“N-乙?；窠?jīng)氨酸”，是一種天然碳水化合物。在人體內(nèi)，唾液酸是大腦神經(jīng)節(jié)苷脂的重要組成成分，它可促進神經(jīng)細胞的分化、發(fā)育和再生，參與神經(jīng)突出的傳遞、記憶和學(xué)習功能。

張崢指出，孕婦想要通過補唾液酸想讓寶寶聰明，與其吃燕窩，不如讓寶寶喝母乳。母乳中本身就含有豐富的唾液酸(2.2g/L-0.2g/L)，足以補充新生兒初期肝臟合成的不足。

那么，燕之屋在多家廣播電臺循環(huán)播放“聽說懷孕吃燕窩比較好”、“孕媽可以放心吃”等廣告內(nèi)容，其科學(xué)依據(jù)從哪兒來的?對此，中國網(wǎng)財經(jīng)記者致函燕之屋，截至發(fā)稿，尚未收到任何回復(fù)。

對此，北京市盈科律師事務(wù)所高級合伙人王貝貝表示，首先，燕之屋的燕窩的經(jīng)營食品類別為“罐頭、飲料”，但是卻一直宣傳其“對身體好”，有很多功效，該行為可能會觸及《廣告法》第28條之內(nèi)容，以虛假或者引人誤解的內(nèi)容欺騙、誤導(dǎo)消費者。一方面，產(chǎn)品的性能、功能等信息可能與實際情況不符的情況;另一方面，燕窩的營養(yǎng)價值、科研成果等也難以驗證，可能會構(gòu)成虛假廣告。

“促進胎兒智力發(fā)育、緩解孕期不適”等不當宣傳涉嫌違反《廣告法》

近日，記者以消費者身份在多個電商平臺的燕之屋官方旗艦店進行暗訪，多名燕之屋官方旗艦店的工作人員均宣稱，“相關(guān)研究證明，水溶性蛋白能夠增強孕媽媽抵抗力;燕窩中特有的類表皮生長因子，讓媽媽皮膚保持好狀態(tài);有利于媽媽產(chǎn)后身體和身材恢復(fù);中醫(yī)認為，燕窩性平，滋陰潤肺，孕期滋養(yǎng)不上火。”

另外，淘寶燕之屋官方旗艦店工作人員通過向記者提供多名消費者(孕媽媽)的反饋截圖，暗示食用燕之屋的燕窩系列產(chǎn)品可以增強身體免疫力、改善孕吐、防感冒，甚至還能幫助生出白白胖胖的寶寶等。

淘寶燕之屋官方旗艦店工作人員提供的多個截圖整合

淘寶“燕之屋創(chuàng)遠專賣店”工作人員告訴記者，“孕期滋補的話，媽媽營養(yǎng)更充足，寶寶發(fā)育更好。”記者追問吃燕之屋的燕窩產(chǎn)品對寶寶發(fā)育的好處具體有哪些時，對方并未給予明確答復(fù)，僅稱，孕期寶寶的發(fā)育主要來自媽媽孕期的營養(yǎng)攝入。

而“燕之屋京東自營旗艦店”的工作人員宣稱，燕窩性平、適宜各年齡段需要進行滋補人群長期食用。女性長期食用可“美容養(yǎng)顏”;男性長期食用可“和胃、護肝、清肺、潤肺”;孕產(chǎn)婦長期食用可“促進胎兒智力發(fā)育，緩解孕期不適”;老年人長期食用可“提高免疫力，調(diào)理腸胃”;術(shù)后病人長期食用可“調(diào)理身體補充營養(yǎng)”。

同時告訴記者，燕窩是食療中的佳品，但其見效時間緩慢，大多數(shù)人連續(xù)食用3個月以上就有效果，堅持的時間越久，效果也就越明顯。當記者向其詢問食用燕窩是否可以促進胎兒智力發(fā)育時，該工作人員回復(fù)，“相關(guān)研究表明，燕窩的主要營養(yǎng)成分燕窩酸有助于寶寶大腦發(fā)育，是孩子智力成長的‘腦黃金’，增強寶寶抵抗力。”

此外，記者在“燕之屋官方旗艦店”微信小程序中找到了一款名為“燕之屋•孕智燕窩”的產(chǎn)品，宣傳資料稱，該款產(chǎn)品燕窩酸含量更高，每瓶≥200mg，采用創(chuàng)新酶解技術(shù)，將燕窩酶解為液態(tài)小分子，特別適合孕媽體質(zhì)，幫助寶寶更好吸收。

來源：“燕之屋官方旗艦店”微信小程序

蘇州大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)博士張崢曾在文章中指出，“目前對于燕窩中是否含有表皮生長因子并沒有明確的研究證明。換句話說，即使燕窩中富含表皮生長因子，高溫燉煮也會破壞蛋白結(jié)構(gòu)，而且在進入人體消化系統(tǒng)后，在各種蛋白酶的作用下會分解成小分子肽段。也就是說，燕窩中的表皮生長因子根本沒有可能以活性形式到達人體內(nèi)。所以，吃燕窩也就更不能通過表皮生長因子來發(fā)揮美容養(yǎng)顏的作用了。”

“燕之屋在各大平臺宣傳自己是食療中的佳品，可以幫助‘美容養(yǎng)顏’、‘促進胎兒智力發(fā)育’、‘調(diào)理身體補充營養(yǎng)’等等，如果科學(xué)檢測燕窩或者產(chǎn)品并不具有上述功效，那么廣告內(nèi)容可能涉嫌性能、功能‘與實際不符’。綜上，燕之屋的廣告已涉及虛假宣傳。并且，據(jù)國家市場監(jiān)管理總局官網(wǎng)顯示，燕之屋即食燕窩并未擁有藥品、保健食品的批號，燕之屋的經(jīng)營食品類別為罐頭、飲料，這也是涉嫌虛假宣傳的原因之一。”王貝貝表示。

范志紅認為，“要吃多少燕窩，吃多長時間才能實現(xiàn)上述宣傳效果呢?舉例而言，假設(shè)以前有人做了燕窩實驗，驗證了燕窩具有某種功效。但如果上述實驗僅是動物實驗，則不能完全替代人體實驗。另外，上述實驗中，實驗對象所食用的燕窩數(shù)量、食用時長，和所宣傳的數(shù)量和食用時長是否一致等，這些都是需要考慮的問題。”

范志紅指出，唾液酸是有一定的免疫活性，但是并不是說食用含有唾液酸的燕窩，就能達到燕之屋所宣傳的“長期食用能達到美容養(yǎng)顏、促進胎兒智力發(fā)育”等多種效果，兩者間并沒有直接關(guān)系。“就算是保健食品，也只能宣傳申請獲批的功效，不能涉及到未獲批的功效。就燕窩本身而言，合格的燕窩沒有太大毒性，人們愿意喝的話，喝點沒什么關(guān)系。但想要喝了之后一定能達到某種效果，那可能有點期待過高了。”