川大食堂擺“土豆宴” 10噸土豆一天義賣(mài)大半

從13日中午開(kāi)始，四川大學(xué)各校區(qū)的食堂都開(kāi)辟了一個(gè)“土豆”專(zhuān)屬窗口，干鍋土豆、原味土豆、白味酸菜土豆……各式做法的土豆讓學(xué)生們應(yīng)接不暇。原來(lái)，這些土豆都來(lái)自涼山州甘洛縣，甘洛縣是川大的定點(diǎn)幫扶對(duì)象。在土豆豐收的季節(jié)，為了幫助甘洛縣直銷(xiāo)“大涼山土豆”，川大在三個(gè)校區(qū)食堂都擺起了“土豆宴”。

記者昨日在川大望江校區(qū)就業(yè)中心食堂看到，“土豆”專(zhuān)屬窗口頗受歡迎，麻辣、干鍋、原味、孜然、白味酸菜、還有土豆泥等各式做法的土豆很受學(xué)生們喜歡。最受歡迎的是直接煮熟的一整個(gè)的原味土豆，每隔一兩分鐘就有同學(xué)買(mǎi)一碗，“我本來(lái)就挺喜歡吃土豆，而且有這么多種做法，太好吃了。”一位同學(xué)說(shuō)。

據(jù)食堂工作人員介紹，這是川大實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的定點(diǎn)項(xiàng)目，今年讓農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)川大，對(duì)甘洛縣幫扶直銷(xiāo)土豆，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)戶直接到餐桌。川大首批收購(gòu)了10噸土豆，在三個(gè)校區(qū)食堂都有銷(xiāo)售，“各個(gè)食堂都開(kāi)發(fā)了各種土豆的新做法，這才第二天就已經(jīng)賣(mài)了一大半。我們馬上又緊急聯(lián)系進(jìn)第二批土豆，周一就送過(guò)來(lái)。”

除了食堂里的“土豆宴”，在望江校區(qū)食堂門(mén)口還設(shè)有土豆直銷(xiāo)點(diǎn)，用紅色網(wǎng)袋裝好的大涼山土豆，10元一袋，共有5斤，憑川大校園卡刷卡購(gòu)買(mǎi)。“本來(lái)就喜歡吃土豆，為了幫扶多買(mǎi)一點(diǎn)也沒(méi)啥。”一名老師直接買(mǎi)了25斤土豆。

成都晚報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 肖心雨 攝影報(bào)道