陜西biangbiang面biang字怎么寫?

用于陜西關(guān)中地區(qū)的面食Biangbiang面。biáng也是一種口語化的象聲詞，有時(shí)為口頭禪，或童語。biángbiáng面的書寫筆畫順序:先寫穴字頭,再寫幺、言、幺,接著寫長、馬、長,左邊寫月,右邊寫立刀旁,下面心字底,最后寫個(gè)走之兒。

陜西biangbiang面是什么樣子的?

Biang biang面是陜西名特小吃,也稱褲帶面。biangbiang面主要通過揉、抻、甩、扯等步驟制作,面寬而厚,猶如褲腰帶,口感勁道,食用前加入各色臊子或油潑辣子,味辣而香。特指關(guān)中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調(diào)入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。