上等茶水的水是什么水

上等茶水的水通常是指山泉水。用山泉水沏茶,能使茶的色、香、味、形得到最大的發(fā)揮,使得沖泡出來的茶水味道甘香醇厚,非常的自然。

此外,用江湖水沖泡出來的茶水是中等水,城市的井水沖泡出來的是下等水。

什么樣的人不能喝茶水

1、過敏人群：部分人群對茶葉中的茶多酚等成分過敏，飲用后會出現(xiàn)發(fā)熱、皮膚紅疹、瘙癢等不適癥狀，所以不建議飲用;

2、神經(jīng)系統(tǒng)疾病患者：如失眠、神經(jīng)衰弱等，茶中的咖啡因等成分可能會提升神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，會加重失眠、神經(jīng)衰弱的癥狀，因此不建議飲用;

3、心腦血管疾病患者：茶葉中含有茶堿等升高血壓的成分，對于患有高血壓、冠心病等疾病的患者，飲用后可能出現(xiàn)不適癥狀，因此此類人群不建議飲用。