想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于鮮人參怎么吃是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于鮮人參怎么吃是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

鮮人參怎么吃

鮮人參可以清洗干凈之后切片食用，或者泡水、泡茶、泡酒食用，也可以當(dāng)作輔料，搭配其它食材一起熬湯食用，例如鮮人參燉雞、鮮人參燉鵪鶉、銀耳蓮藕人參湯、紅棗枸杞人參湯等。

鮮人參是曬干還是陰干

鮮人參想要儲(chǔ)存起來(lái),將它弄干是正確的選擇,干的人參容易儲(chǔ)存,應(yīng)該將它放在陰涼干燥處,儲(chǔ)存起來(lái),能夠儲(chǔ)存的時(shí)間更久一點(diǎn),可以防潮,防霉,所以曬干人參先放在陽(yáng)光下晾曬,然后放在陰涼通風(fēng)處保存。鮮人參以曬干為宜,品相好,價(jià)值高,易保管,耐儲(chǔ)存,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值經(jīng)久不變。

用鮮人參泡茶或者泡水時(shí)大概需要取5至8片左右放入杯中，用沸水沖泡，等待5分鐘左右便可飲用，還可以搭配枸杞一起沖泡，味道更佳。

制作人參酒時(shí)，一般只需要用一整根鮮人參洗凈瀝水后放進(jìn)玻璃容器中，加入適量的白酒浸泡即可，也可依據(jù)自己的喜好加入枸杞、靈芝或者杜仲等藥材一起泡。